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山东理工大学国际学术交流中心大酒店2016年08月09日

  山东理工大学国际学术交流中心大酒店隶属于山东理工大学。位于淄博市中心城区——张店新世界商业街中段。交通便捷、设施先进、环境优美、品位高雅,是旅游休闲、商务洽谈、举办会议、尊贵宴客的首选之地。酒店大力弘扬“谦和好礼,敬事笃信”的企业精神,以创建大学文化特色的“学者之家”为目标,深入贯彻“崇尚自然、自主创新”的经营方针,扎实推进“规范与量化”管理,凝练形成了“热情真诚、规范细腻”的服务特色。“洁净自然、舒适方便”是客房服务工作的真实写照,“清新雅致、亲和淳朴”是对餐饮服务的精辟概括,充分展示了细腻、精致的服务靓点。“味为核心,适口者珍,品相卓荦,崇尚健康”是酒店菜品研发制作的灵魂,为打造地域饮食文化产业品牌坚守执著、勇于创新、锐意探索、再攀高峰。酒店植根于地域饮食文化沃土上的菜品体系不断拓展。把地域鲁菜的特质准确概括为“京韵鲁味、规制讲究、咸鲜醇厚、艺极味真”,实现了对鲁菜品质的理论升华。推出的《博山四四席》,荣获第五届亚洲食学论坛十佳文化主题宴会、全省鲁菜创新大赛中获得金奖。中央电视台曾两次莅临酒店拍摄《鲁菜》专题片及蕴含地域饮食风情的《八方名小吃》专题片。期间上海卫视、山东卫视、内蒙卫视等国内多家省级电视台莅临酒店拍摄《鲁菜》宣传片。

  

  酒店先后荣获中国餐饮名店,全国十佳会议接待品牌酒店,国家级青年文明号。山东省主题文化饭店,山东省十佳明星酒店,山东省标准化旅游示范企业多项荣誉称号。

  

央视《走遍中国》在中心拍摄《鲁菜》


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