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江南人家2016年08月10日

  江南人家餐饮酒店共有:江南人家酒店、巷府博山老味道、江南人家蘑菇行、小炉酱烤鱼等9 家自主运营品牌酒店,酒店分布在博山、张店、沂源、青州等地,现有职工 350 余人。江南人家餐饮连锁酒店先后被评为“博山餐饮名店”,“年度优秀企业”等荣誉称号。

  

  江南人家餐饮连锁酒店,坚持走品牌化发展道路,江南人家的招牌逐渐在博山打响,并吸引了众多外地顾客前来品鉴。随着酒店的发展和消费需求的增加,在白虎山和中心路开设了分店,为江南人家品牌走出博山奠定了坚实的基础。

  

  2008 年在青龙山开设了江南人家蘑菇行,以各类蘑菇作为主要实材,结合外地烹饪方法,坚持做自己的风味和特色。由于消费者越来越重视养生和餐饮的营养,蘑菇行一经开业顾客便络绎不绝,推出的:“炭烤深海金枪鱼”、“辣糊萝卜汤”、“风干排骨”、“砂锅野生甲鱼”等新派博山菜,深受消费者欢迎。酒店以博山老味道为文化底蕴,以大众消费为目标,以连锁发展为方向,逐步走上了以“婚宴”、“百岁宴”、年夜喜庆宴为主的江南人家新型发展模式。


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